4月8日，欧洲历史最悠久的奢华酒店集团凯宾斯基酒店集团迎来了成立的第120年，包括福州泰禾凯宾斯基酒店在内的全球各地凯宾斯基酒店都展开了丰富多彩的庆祝活动。
　　当天下午，福州泰禾凯宾斯基酒店饼房厨师长王冠英带领团队，制作了长达120米的水果蛋糕，在东二环泰禾广场进行现场慈善义卖。壮观的120米蛋糕共消耗面粉420公斤，由泰禾凯宾斯基酒店饼房8人团队花费3天时间制作，吸引了在场市民驻足围观。

　　下午2时，活动正式开始，来自福建省简单助学公益协会的康希姮女士到场与嘉宾们一同参与慈善义卖活动，呼吁为更多需要帮助的孩子，伸出爱的双手。来自福州“榕树坊”的孩子们则在台上深情朗诵了《你是人间四月天》，朗朗的童声，寄托着他们对美好生活的向往，也吸引了众多在商场里购物的市民纷纷加入义卖行列。此外，现场普拉那现酿啤酒餐吧的XPLAIN乐队也为市民们献上精彩的演出，美妙动感的歌声，感染着场上每一位来宾。

　　活动现场，福州泰禾凯宾斯基酒店总经理凯伟德先生表示，很荣幸能够与在场市民一起共同参与凯宾斯基酒店集团120周年的庆祝活动，也很高兴能再一次与简单助学合作，帮助有需要的小朋友。

　　据悉，此次蛋糕义卖所获得的利润将捐予福建省简单助学公益协会，用以帮助福建省农村山区的孩子，为他们提供一定的教育支持、生活保障和关怀陪伴。