七碗受至味,一壶得真趣。
空持百千偈,不如吃茶去。
这是前中国佛教协会会长赵朴初先生所作的一首平朴的小诗,灵感源于唐代从谂和尚“吃茶去”的禅宗公案。大致意思为,纵然豪饮七大碗琼浆玉液,手持千百条高僧的偈语,都比不上一壶香茗带来的真情趣,所以,不如放下一切,吃茶去!
吃茶去,简单的三个字,其实深含禅机,像从谂和尚一样顿悟,自然不是一件容易的事情。忙忙碌碌的现代人,穿梭于浮世之中,奔波劳碌,有时是需要找一个安静的地方,焚上一炷香,泡上一壶茶,品上三五美食。其实,在东二环泰禾广场新天地里,就隐藏着这样一个好地方。
小餐厅大来头
去茶去,是吃茶去的谐音。这是一家来自温州的茶餐厅品牌,温州去茶去餐饮管理有限公司,是温州茶餐厅业的龙头,在全国已经开了40来家分店,和许多入驻东二环泰禾广场的品牌一样,新天地里的这家,则是福建首家。
除了来头大出身好,去茶去十分注重品牌的统一和传承。主厨和店长由温州总部直接派驻,店员经过严格的考试层层选拔,店内面积500多平米,从装修风格到店内摆设也是全国标准,体现着温州人严谨务实的经商风格。元旦开业以来,去茶去就有了一批忠实的铁粉,田店长告诉我们,来这吃饭喝茶的顾客,一般都会变成回头客,带来新顾客,又变成了回头客,这也是去茶去一直以来的传统。
去茶去店面的装修有着严格的标准,为了保证店内的空气质量,桌椅全是实木材质,满眼可见的绿植点缀其中,书架上摆满了各类书籍,清新中带着些许文艺气息,在这样的地方吃饭喝茶,会是一件很惬意的事情。
先吃个饱饭,再来杯好茶
和许多茶餐厅不同的是,去茶去除了茶点,更有融合菜美食, 川菜、粤菜、东北菜、温州菜一应俱全,“来这里,吃个饱饭,再来杯茶,安逸的很。”
在小编看来,这里的招牌美食,美味丝毫不亚于专业的美食店哦。
白云凤爪
地道的广州菜。一口下去,酸甜爽脆冰凉可口。此外,具有美白功能的白醋和富含胶原蛋白的凤爪、如此完美结合,想不变美都难哦!
避风塘观音茶香鸡
我不是一张茶几,而是一只茶鸡。“来一份茶鸡”,跟服务生开个小玩笑。餐前一笑,胃口开,胃口一开,你懂的。
饭已饱,再来份茶点吧。
冰桔茶
抿一口,享受那原味的酸,和着天然的香,夏天来一杯,说不出的酸爽。
炫彩芒果
浓郁的芒果果香,充斥整个口腔,让你冰爽一夏。
去茶去里好吃好喝的远不止这些,身为吃货的你是不是已经蠢蠢欲动了,那就赶快去吧。
去茶去茶餐厅
店铺地址:东二环泰禾广场普拉那广场18号楼二楼205
电话:0591-88215777
店内4大承诺(可谓条条都走心呀~)
1. 29分钟未上齐的菜品免费赠送
2. 招牌产品不满意,无条件退换
3. 上错的菜品,免费赠送
4. 等位超20分钟,送20元的充值卡