福州东二环泰禾广场堪称吃货的天堂，从日料西餐，到川菜粤菜一应俱全。但在这海量的美食天堂中，却有一家餐馆，虽然不大，却将海鲜刺身做到了极致，这就是藏在永辉Bravo超市里的鲑鱼工坊。

　　日本料理的极致，就是鲜，主张的就是生吃的艺术。作为永辉旗下的餐饮品牌，得益于永辉bravo超市强大的全球采购供应链，保证了鲑鱼工坊食材的极致新鲜。加上一流的餐饮团队，将铁板烧和海鲜刺身等日料，做的不亚于任何一家知名的日式料理餐厅。

　　去年自东二环泰禾广场开业以来，藏在超市中的鲑鱼工坊就火的不要不要的。鱼大腩，三文鱼刺身，鱼腩，鲑鱼刺身，海胆，阿根廷红虾，真鲷鱼，吉多拉生蚝，南极鳌虾等世界名品，每天都有人排队购买。   

　　除了刺身，鲑鱼工坊的铁板澳洲牛小排和鲑鱼炒饭，也是超人气产品。

　　其实，鲑鱼工坊除了新鲜外，另一大特点就是他们家的食材自选，冰柜里摆满了各种海鲜，牛肉，喜欢哪块就拿哪块，现切现烹，马上吃！

　　此外，他家另一大必杀，就是超高的性价比，超级厚实的三文鱼刺身，三大片，才16块钱！你没有听错！16块，这样的价格在福州，去哪里吃？

据了解，就是这超高性价比的三文鱼，就在短短的45天里，卖出了1000只，震惊了吗？震惊就不要淡定了，约上三五好友，杀向福州东二环泰禾广场吧，新鲜的刺身，加上一杯烧酒，把你一天的疲惫都忘掉。