最近热映的《火影忍者:博人传》简直掀起了一代人的回忆,当火影迷们坐在电影院,看到已经大叔了的鸣人和佐助再次并肩战斗,瞬间集体泪奔。
这是一部连载了十六年的动漫,承载了太多人的青春,尤其那个每次吃拉面都欲仙欲死的鸣人,漫迷们似乎隔着屏幕都能闻到香味,流下口水,然后好奇,拉面真的这么好吃?
想知道的话,不妨去福州东二环泰禾广场的博多一豚轩试试,他们家主打日式拉面,尤其是纯正的豚骨拉面。 豚骨拉面是他们的招牌菜,精选优质猪大骨熬制浓汤,让骨头骨髓的精华融入汤中。经过二十个小时左右的熬制,豚骨汤香浓而不腻,除此之外,拉面细而筋道,搭配紫菜和溏心蛋,这味道简直绝了。
浓厚招牌豚骨拉面
在口味方面,除了招牌豚骨拉面,还有海鲜豚骨拉面、四季豚骨拉面等,这里不得不提四季豚骨拉面。之所以叫“四季”,是因为它具有春夏秋冬四种口味,涵盖了原味、辣味、味噌、黑蒜四种,基于厨师多年研修经验与多国料理创意,研发出不同秘制酱料,将其改良为可融入汤底的球体。
黑蒜黑丸豚骨拉面
辣味赤丸豚骨拉面
味噌金丸豚骨拉面
所谓日本拉面的味道可不是随便说的,老板王沪榕曾师从日本拉面之神山岸一雄,在其门下学习日本拉面的精髓。他在国外待了十多年,曾经在新加坡的拉面企业供职,后来去了日本拜师,学习了手艺后,他决定创业,带着另外两位在新加坡的同事一起回国。
于是,福州东二环泰禾广场的这家博多一豚轩诞生了。
现在这家店是他们在全国的第一个尝试,厨师皆在拉面方面从业十多年,其中不少都在国外待过,对拉面有着自己的执着和追求,对每一道工序都有严苛的要求,比如很重要的豚骨汤,一定要用新鲜大骨熬制至少二十个小时,从选料到熬制都不能马虎。 除了这些让人食欲满满的拉面,店里还有咖喱饭、一口饺子等其他主食可供选择,更有三文鱼刺身、和风炸豆腐、紫菜目鱼须等前菜。店内的装修也是充满了日式风情,约上好友来这里坐坐,不失为一种选择。
想想看,在CGV星聚汇影剧院看完《火影忍者:博人传》,然后来到这家店,来上一碗热腾腾的拉面,这感觉,简直快哉!
品牌信息
优惠信息:美团、糯米、大众点评网代金券,在糯米、大众点评网上消费满100减5元。
门店地址:福州东二环泰禾广场购物中心六楼L605
电话:0591-28050666