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2019.05

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塑造泰禾酒店口碑的那些贴心“小事儿”
浏览::2019.05.16时间::2019.05.16

在每一个泰禾项目和板块的背后,都有一群可亲可敬可爱的泰禾人。


逆市之下,泰禾依然实现质与量的双重提升;逐冰燎原,泰禾冲供货、保签约、争回款。耀眼的业绩和数据,是由这样一群泰禾人的汗水铸就:他们牺牲了自己的休息时间,确保了项目的质量安全和产品品质的精益求精;他们放弃了与家人的团聚,保证了项目节点的顺利推进。哪里需要他们,他们就出现在哪里,他们是泰禾最大的骄傲和最珍贵的宝藏。


泰禾集团董事长黄其森曾说,泰禾专注于美好生活的打造,美好生活是奋斗出来的。为了记录这些泰禾人的奋斗故事,品牌部推出“泰禾奋斗者”系列稿件,告诉你这些项目和板块背后鲜为人知的故事。 


作为泰禾打造美好生活的一部分,酒店业是泰禾多元化板块中的重要一环,也是泰禾聚焦和服务于房地产主业的一项重大战略决策。目前,泰禾已在全国布局了近20家国际品牌酒店及自有品牌酒店。其中,位于福州东二环泰禾广场的福州泰禾凯宾斯基酒店、福州泰禾铂尔曼酒店以及福州泰禾智选假日酒店已全面开业,并组队形成海西国际品牌酒店群航母。


正如泰禾的地产业务为城市奉献了高端精品项目,泰禾旗下的酒店也致力于提供极致舒适的服务,为国内外宾客缔造难忘的驻店体验。

泉州泰禾洲际酒店自2018年8月30日开业以来,一直以成为泉州最优质高端酒店、闽南区域酒店行业的新标杆为目标,以其独特的文化特色和贴心服务,为泉州带来全新的品质生活体验。为此,酒店除了坚持洲际品牌的日常规范操作流程之外,还重点推行客史档案记录、加强员工对客服务培训,收获了众多好评。

部分OTA客人评论


温暖待人,周到服务


闭江凤是来自泉州泰禾洲际酒店前厅部宾客服务中心的一名接待员。某日深夜,她在值班时接到一位外宾电话,客人表示自己咳嗽且流鼻涕,非常难受。在确认客人不需要就医的情况下,闭江凤将此事告知酒店的宾客服务经理,并主动为客人准备一杯热姜茶,以此帮助客人缓解不适。


闭江凤曾经和同事多次提到,一项好的服务,并非只是关注到就可以了,要有始有终,只有事情真正解决落实了,她才感觉安心。隔了一天,她再次接到这位外宾的电话,当听出是那位生病客人的声音后,她关切地询问客人的恢复情况。客人表示当天喝了姜茶便舒服了很多,所以再次专门表达了谢意。


通话结束后,闭江凤再次向宾客服务经理请示,建议再为客人送一杯姜茶,并精心手绘了一个小卡片,祝愿客人早日康复。客人接到卡片时,非常感动,赞扬了酒店贴心周到的服务。

闭江凤为客人手绘的卡片


事无巨细,真诚关怀


庄松霖是泉州泰禾洲际酒店的一位礼宾员。某日深夜,在前厅值夜班时,他遇上了一位客人询问酒店附近便利店的位置。客人获得信息后前往,回来时却两手空空。细心的庄松霖主动上前询问,才得知原来客人想喝脱脂牛奶,但是由于太晚了,他没有找到便利店。了解到客人习惯睡前喝牛奶助眠,庄松霖立即协调厨房同事,安排了一杯脱脂牛奶送到客人房间,弥补了他没买到牛奶的缺憾,让客人感到十分意外和惊喜。


客人退房时表示,“自己就是随口一提的事情,而且是这么一件细枝末节的小事,居然被酒店的员工记于心,只有家人才会有这样真诚的关怀!这才是真正满意加惊喜的服务!”


提供服务无关大小,发自内心的关怀总是能被客人认可。

工作中的庄松霖


急您所急,想您所想


泉州泰禾洲际酒店行政俱乐部位于可以俯瞰最美江景的26层楼,为渴望体验奢华和个性化服务的客人们开放。


林英明是一名在此工作的泰禾集团管理培训生。一天下午,他发现一位客人独自坐在行政酒廊的靠窗位置发呆,似乎有些心事,于是他尝试上前与其交流。交流中发现,这位客人来自日本,对泉州很陌生,在商务活动之余不知如何安排时间,这让他略感孤单。

工作中的林英明


了解情况后,林英明询问了客人的喜好,现场为其制定了一份泉州一日游计划表,并很耐心讲解了泉州文化特色。客人看到英文的旅游计划后很开心,对林英明的专业技能和服务十分认可。在愉悦的一日游结束后,客人退房前写了封感谢信,表示下次还将选择入住泉州泰禾洲际酒店,并留下联系方式,欢迎林英明有机会去日本时可联系他以尽地主之谊。

日本客人的感谢信


接地气的国际美食


同样是提供服务,对于厨师来说,客人对餐品的喜爱就是对其工作的认可。饼房厨师长汪长杰被人称为“双面人”——平时乐观直爽,豁达粗放;工作时一丝不苟、细致认真。


为了观察本地食客口味,他带领团队在开业初期每日翻新甜品种类,用海量的品种观察客人的选择。同时,他走出厨房,通过与客人的沟通,并详细盘点记录剩下来的甜点,细细琢磨客人口味,不断改良精进,为食客献上适应当地口味、呼应季节变化的国际美食。

汪长杰和团队


他常常和自己的团队说,甜点师首先是手工食品从业者,然后才是一名甜点师。做出符合卫生规范、受客人喜爱的手工食品,才是这个职业最该有的责任感。


也正是这份对客人负责的态度,使得汪师傅的作品成为酒店开业以来一大亮点,受到了客人的一致好评。无论从原材料、口感还是造型,都在泉州市场上刮起了一股甜品风潮。


泉州泰禾洲际酒店管理团队反复强调:“我们必须将客人的满意度以及酒店的口碑作为首要工作,我们的每一个动作、每一句话,都可能影响到客人入住的心情。所以,我们注重员工仪容仪表的培训和检查,关注员工对酒店知识的了解,尽可能为客人解决遇到的所有问题。同时,我们也竭力为员工创造舒适的工作和生活环境,让员工满意。员工满意了,才能发自内心为客人服务,从而让客人满意。”

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